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日本酒Bar じぃ

室蘭で唯一の日本酒Bar

常時40種類の日本酒を
こだわりの肴とともに…

- 日本酒Bar じぃ -

東室蘭駅から徒歩15分程、
一軒家風の見た目をした
隠れ家的雰囲気のお店です。
40年間「酒と食」の業界で働いた店主が
「あっ!これ旨い!」と感じる酒の肴を食べながら飲む、
こだわりの日本酒が最高です。

お知らせ

記事

お料理・お飲物

こだわりの日本酒・ドリンク類

店主厳選のこだわりの日本酒が常時40種類以上。 あなたのお好みに合うお酒がきっとあるはず。 色々なお酒を飲み比べて頂けるよう、1合(180cc)の他に6勺(約100cc)の価格設定もあるので、 少しずつ色々なお酒の飲み比べや 初心者も楽しめる店主のおすすめ日本酒・ ビール・焼酎・ウイスキー・ワインなどもあります。 是非お気軽にご来店ください。

日本酒にピッタリの酒の肴

日本酒の美味しさを何倍にも引き上げる、酒の肴も当店のこだわりです。 フードメニューも流動的で、お客様のリクエストにも可能な限りお応えさせて頂いております。

㈱木村酒造様よりのメッセージ

「日本酒Bar じぃ」のススメ

私が北海道の担当になった2003年、札幌市で開催された問屋さんの展示会で、私共の「亀の尾」の大吟醸を気に入ってくださったのが、店主佐藤さんとのお付き合いの始まりでした。
当時は伊達市に本社がある大手酒販店のお偉いさんでしたが、その前は北海道の大手酒問屋にお勤めだったとか。私は北海道に出張した際に、佐藤さんと毎回盃を酌み交わし、日本酒談議に花を咲かせるのが楽しみでした。
そんな日本酒大好きの佐藤さんだから、豊富な日本酒知識と長年にわたり鍛錬してきた舌で選んだ、豊富な日本酒をしっかりと貯蔵管理して、お客様の要望や季節に合った美味しいお酒を提供していることでしょう。
会社を退職されて念願の日本酒Barを開店させたと聞いた時、お客様と美味しい日本酒について語り合っている佐藤さんが目に浮かんで、自分のことのようにうれしく思いました。
秋田からはなかなかお店には行けませんが、遠くから応援しています。
余談ですが、佐藤さんと知り合った年に生まれた私の息子には、佐藤さんのお名前から「佳」の字をもらい命名しました。(笑)
福小町・角右衛門醸造元
株式会社 木村酒造 代表取締役社長 米山 忠行

0143-84-9987

営業時間
月~土
18:00~翌1:00

定休日
日曜日